おでんが美味しくなる季節です【12月12日】

*今日の献立*

茶飯　牛乳　おでん　辛子磯和え　みかん

 

　寒さが本格化していく中で、「おでん」のような温かい料理がより一層美味しく感じられますね。「おでん」の味は地域や家庭によってさまざまで、名古屋の「みそおでん」や、黒いはんぺんが特徴の「静岡おでん」などが有名です。

 

　今日の給食は、かつお節からの「だし」をはじめ、鶏肉やつみれ・さつま揚げの練り製品、野菜類などの具材からうまみを引き出すように、長い時間をかけて、じっくり煮込んで作りました。

 

 

　今日の給食も美味しくいただきましょう!